Een nieuw jaar, nieuwe voornemens?
Een nieuw jaar. Dat brengt voor
veel mensen toch ook verandering met zich mee.
Want: goede voornemens. Mensen
stoppen met roken, gaan gezonder eten, meer bewegen. Zelf ben ik nooit zo
van de goede voornemens, maar ik ga wel proberen mijn vrienden zoveel mogelijk
te zien ook in 2015 en te genieten van avondjes met lekker eten en drinken. En
dat kan natuurlijk goed bij zo'n mooi Landgoed als Landgoed Duin & Kruidberg.
Een verandering heeft er ook
zeker plaats gevonden bij Landgoed Duin en Kruidberg, voornamelijk bij
Brasserie DenK. Daar heeft een re-styling en verbouwing plaats gevonden. Het
bleek dat mensen het traditiegevoel van het Landgoed toch het meeste aansprak
en daar zijn ze op verder gaan doorborduren tijdens de verbouwing bij DenK. Het
is nog steeds eigentijds, alleen zie je vleugjes traditie en chic terug in de
Brasserie.
Een open keuken geeft meteen
een kijkje in de keuken.
Je kunt er ook nog steeds
heerlijk eten. Dat werd ons wel weer duidelijk toen we er met mijn ouders
gingen dineren. Wat ik ook altijd zo leuk vind, is dat je, als je voor een menu
kiest, je kunt aangeven wat je perse niet wil, maar verder totaal verrast
wordt. Met zoveel keuzes in het leven is zoiets wel een erg prettige manier van
dineren. Er wordt elke keer weer een heerlijk gerecht voor je bereid en het
enige wat je hoeft te doen is achterover zitten en ervan genieten. Ook probeer
je zo weer eens wat nieuwe en andere dingen dan die je anders misschien zou
kiezen. Met de wijnen is het hetzelfde: een arrangement brengt verrassende,
heerlijke wijnen die goed aansluiten bij de gerechten van de kok.
Mijn ouders passen regelmatig
op ons zoontje Bo van 1,5. Hij mag daar eigenlijk altijd logeren als wij een
feestje hebben of een weekendje weg gaan. Ze wonen gelukkig in de buurt wat dat
ook weer handiger maakt. Zo fijn dat we af en toe iets voor onszelf
kunnen doen op deze manier. We wilden ze hiervoor bedanken en hebben ze daarom
meegenomen naar Brasserie DenK. Wat het extra leuk maakte is dat mijn ouders
allebei nog nooit op het Landgoed geweest waren! Ze vonden het prachtig en we
hebben erg gezellig gedineerd.
Na het eten hebben we in de
warme lobby bij het haardvuur gezeten. Een goed glas wijn erbij en helemaal
rozig worden bij het vuur. Fijn… Voldaan naar huis, naar ons zoontje. Toch fijn om je gewoon te houden aan de goede voornemens die je aan het begin van het jaar stelt..!