Goede voornemens

Een nieuw jaar, nieuwe voornemens?

Een nieuw jaar. Dat brengt voor veel mensen toch ook verandering met zich mee. 

Want: goede voornemens. Mensen stoppen met roken, gaan gezonder eten, meer bewegen.  Zelf ben ik nooit zo van de goede voornemens, maar ik ga wel proberen mijn vrienden zoveel mogelijk te zien ook in 2015 en te genieten van avondjes met lekker eten en drinken. En dat kan natuurlijk goed bij zo'n mooi Landgoed als Landgoed Duin & Kruidberg.

Een verandering heeft er ook zeker plaats gevonden bij Landgoed Duin en Kruidberg, voornamelijk bij Brasserie DenK. Daar heeft een re-styling en verbouwing plaats gevonden. Het bleek dat mensen het traditiegevoel van het Landgoed toch het meeste aansprak en daar zijn ze op verder gaan doorborduren tijdens de verbouwing bij DenK. Het is nog steeds eigentijds, alleen zie je vleugjes traditie en chic terug in de Brasserie. 

Een open keuken geeft meteen een kijkje in de keuken. 

Je kunt er ook nog steeds heerlijk eten. Dat werd ons wel weer duidelijk toen we er met mijn ouders gingen dineren. Wat ik ook altijd zo leuk vind, is dat je, als je voor een menu kiest, je kunt aangeven wat je perse niet wil, maar verder totaal verrast wordt. Met zoveel keuzes in het leven is zoiets wel een erg prettige manier van dineren. Er wordt elke keer weer een heerlijk gerecht voor je bereid en het enige wat je hoeft te doen is achterover zitten en ervan genieten. Ook probeer je zo weer eens wat nieuwe en andere dingen dan die je anders misschien zou kiezen. Met de wijnen is het hetzelfde: een arrangement brengt verrassende, heerlijke wijnen die goed aansluiten bij de gerechten van de kok.

Mijn ouders passen regelmatig op ons zoontje Bo van 1,5. Hij mag daar eigenlijk altijd logeren als wij een feestje hebben of een weekendje weg gaan. Ze wonen gelukkig in de buurt wat dat ook weer handiger maakt. Zo fijn dat we af en toe  iets voor onszelf kunnen doen op deze manier. We wilden ze hiervoor bedanken en hebben ze daarom meegenomen naar Brasserie DenK. Wat het extra leuk maakte is dat mijn ouders allebei nog nooit op het Landgoed geweest waren! Ze vonden het prachtig en we hebben erg gezellig gedineerd.

Na het eten hebben we in de warme lobby bij het haardvuur gezeten. Een goed glas wijn erbij en helemaal rozig worden bij het vuur. Fijn… Voldaan naar huis, naar ons zoontje. Toch fijn om je gewoon te houden aan de goede voornemens die je aan het begin van het jaar stelt..!